tofu - Une végétarienne en Outaouais

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9 septembre 2010

Tofu brouillé - Post Punk Kitchen

Depuis que j'ai acheté la levure alimentaire pour préparer le végé-pâté dont je vous parlais le mois dernier, je me suis dit qu'il était temps de tenter la recette de tofu brouillé trouvée sur le site de la Post Punk Kitchen - avec les "vrais" ingrédients...

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Tags: recettes, plats principaux, tofu, déjeûner

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19 janvier 2010

Aubergine et tofu d'inspiration asiatique

Vous ai-je dit que je suis maintenant abonnée au magazine Delicious? C'est un peu un coup de tête qui m'a menée là, voilà quelques mois... voyez-vous, Alpro, la compagnie qui produit le lait et le yogo urt de soya que je consomme ici, en Angleterre, avait...

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Tags: recettes, achats, Brighton, plats principaux, tofu

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10 janvier 2008

Tofu slices... c'n'est pas trop tôt!

Hummm...Ce n'est que trop tard que je réalise que je vous ai parlé à quelques reprises des tofu slices (dont ici), sans jamais vous fournir une recette! Pas fort, pas fort... Voici donc. Les tofu slices sont une autre contribution de Bonnie, l'une de...

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Tags: recettes, Brighton, plats principaux, salades, tofu

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3 janvier 2008

Souper du solstice d'hiver / du temps des Fêtes!

Bon, côté discipline, c'est vrai que je ne suis pas si douée. Mais mieux vaut tard que jamais et vous pourrez vous servir de ces recettes l'an prochain, ou même au jour de l'an si vous voulez! Vous savez donc que j'étais de retour au Québec pour le temps...

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Tags: recettes, Outaouais, plats principaux, tofu

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4 décembre 2007

Zucchi-bateaux

Ça m'apprendre sûrement à acheter un sac de 5-6 zucchinis en ne tenant pas compte que je suis la seule personne à manger des légumes dans cette maison (excluant les patates et les oignons)! Ça fait donc une semaine que j'essaie d'imaginer des manières...

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Tags: recettes, Brighton, plats principaux, tofu

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4 juillet 2007

Tofu "levé", sauce à l'ail

L'une de mes mamans nous a fait découvrir cette recette voilà bien longtemps, qu'elle nomme "candied tofu" en plaisantant... C'est une recette très simple mais qui fait des adeptes chez quiconque y goûte, alors ça vaut la peine de l'essayer. Ingrédients:...

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Tags: recettes, plats principaux, tofu

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18 février 2007

Sauté végétarien à la bière

Voici une recette découverte grâce à l'une de mes mamans, qui l'a à son tour découverte, si mon souvenir est exact, grâce à un quotidien anglophone de la région... mais comme je n'ai qu'une version transcrite de cette recette, je ne peux malheureusement...

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Tags: recettes, plats principaux, tofu

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24 janvier 2007

Des wontons végétariens... finalement!

Vraiment, je suis désolée d'avoir pris tant de temps avant de vous faire parvenir cette recette de wontons végétariens: l'expérience tentée l'autre soir a vraiment été couronnée de succès! Enfin... presque. J'ai trouvé la soupe trop salée à mon goût,...

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Tags: recettes, achats, soupes, tofu

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15 janvier 2007

Déjeûner - dessert! - au tofu et fruits

Ceci est une recette que j'ai trouvée sur le site de SOS Cuisine, dont je vous ai parlé voilà quelque temps. Je l'ai servie une première fois comme dessert santé, et puis j'ai décidé de le manger pour déjeûner: après tout, c'est santé et protéïné, alors...

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Tags: recettes, desserts, tofu

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22 novembre 2006

Röstis de pommes de terre au tofu et gingembre, sauce tomate

Je pense que cette recette est l'une de mes découvertes de l'année! Je viens tout juste de la cuisiner et j'en rafolle! ... je suis en fait tombée sur cette recette tout à fait par hasard: mon amoureux souhaitait manger des pommes de terre et j'avais...

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Tags: recettes, plats principaux, tofu

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