Une végétarienne en Outaouais

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18 juin 2007

Pain citron-pavot

Trouvée dans The Art of Quick Breads. Simple Everyday Baking et végétaliennisée, voici une recette d'un pain/gâteau au citron et graines de pavot. Simple, facile et délicieuse, j'espère que vous m'en donnerez des nouvelles! Ingrédients (pour un pain de...

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Tags: recettes, desserts

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14 juin 2007

"Poulet" aux ananas, sauce aigre-sucrée

Je suis allée souper chez mes mamans, hier soir... elles font une excellente recette de "poulet" aux ananas, sauce aigre-sucrée... que j'ai décidé de copier, pour votre plaisir gustatif, je l'espère. La recette est excellente et... assez simple à préparer!...

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Tags: recettes, plats principaux

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28 mai 2007

Biscuits choco-avoine

Depuis que je vis seule, j'ai comme politique personnelle de ne jamais acheter de biscuits au marché: lorsque je voudrai vraiment manger des biscuits, je devrais être assez motivée pour en faire. Mon dernier copain avait pourtant la dent sucrée: j'ai...

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Tags: recettes, desserts

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19 mai 2007

Enchiladas végétariens - Yves Veggie Cuisine

Voici donc cette fameuse recette de enchiladas végétariens. Après l'avoir testée auprès de deux copines omnivores, je peux affirmer que c'est un succès que toutes et tous sauront apprécier! La recette a été prise et quel peu adaptée, du site Yves Veggie...

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Tags: recettes, plats principaux

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27 avril 2007

Pizza végétarienne

Bon, c'est vrai que lu comme ça, une pizza végétarienne, ce n'est pas nécessairement ni très original, ni très élaboré. Mais bon, il ne faut pas toujours se casser la tête pour se préparer un repas intéressant. Ceci est une version que j'adore, vous ne...

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Tags: recettes, plats principaux

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19 avril 2007

Tarte choco-bananes sans cuisson

Lorsque je suis allée au restaurant Aux Vivres, samedi dernier, à Montréal, j'ai parlé de desserts avec l'une des membres du RéseauVG... je lui conseillais de prendre autre chose que la tarte choco-bananes annoncée... pour une raison bien simple: j'ai...

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Tags: recettes, Montréal, desserts

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3 avril 2007

Aubergine farcie

Il y a des avantages et des désavantages au célibat - ou à la vie en solo - au niveau culinaire. Un avantage? Personnellement, je n'ai jamais eu de partenaire qui aimait l'aubergine avec la même passion que moi: "je ne sais pas... c'est peut-être la texture......

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18 mars 2007

Aujourd'hui, c'est du ragoût!

Voici deux recettes tirées du Vegetarian Times (je vous avais dit que ma soeur et moi avions offert un abonnement à l'une de nos mamans pour Noël/Hannukah*?), essayées chez mes mamans et vraiment adorées! D'abord, un ragoût "suédois", contribution d'une...

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Tags: recettes, plats principaux

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25 février 2007

Vivement le printemps!

Depuis la semaine dernière, lorsque j'ai mangé cette salade chez mes mamans, je ne rêve que d'une chose: en manger de nouveau. Ce n'est donc pour pour rien que je l'ai refaite - déjà! - à quelques reprises. C'est bien simple, la salade, ça me fait penser...

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Tags: recettes, salades

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18 février 2007

Sauté végétarien à la bière

Voici une recette découverte grâce à l'une de mes mamans, qui l'a à son tour découverte, si mon souvenir est exact, grâce à un quotidien anglophone de la région... mais comme je n'ai qu'une version transcrite de cette recette, je ne peux malheureusement...

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Tags: recettes, plats principaux, tofu

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