recettes - Une végétarienne en Outaouais

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recettes

1 février 2010

Muffins (encore?!)

Vraisemblablement, quand je ne veux pas travailler, je cuisine. Mais pas n'importe quoi, quand même: des muffins. Je ne comprends pas trop trop ma passion pour les muffins, mais que voulez-vous: j'aime ça. Peut-être est-ce la rapidité de la chose: les...

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Tags: recettes, desserts, collation, muffins

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19 janvier 2010

Aubergine et tofu d'inspiration asiatique

Vous ai-je dit que je suis maintenant abonnée au magazine Delicious? C'est un peu un coup de tête qui m'a menée là, voilà quelques mois... voyez-vous, Alpro, la compagnie qui produit le lait et le yogo urt de soya que je consomme ici, en Angleterre, avait...

Posté par vegetarienne à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, achats, Brighton, plats principaux, tofu

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13 janvier 2010

Croustilles de chou (chinois) frisé (kale)

Pendant mon séjour au Québec du temps des Fêtes 2009-2010, l'une de mes mamans m'a fait découvrir une recette que sa belle-fille lui a préparée au cours des derniers mois: des croustilles de chou (chinois) frisé (kale). C'est vraiment bon! Déjà, vous...

Posté par vegetarienne à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, famille, Outaouais, collation

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30 décembre 2009

Repas des Fêtes 2009

Comme vous le savez possiblement, je suis de retour au Québec depuis le 14 décembre et ce, jusqu'au 7 janvier. Lorsque j'ai décidé de vivre en Angleterre pour mes études, j'ai dû promettre à maman que j'allais revenir annuellement, pour les Fêtes... Je...

Posté par vegetarienne à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, famille, Outaouais

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20 décembre 2009

VégéPoulet "Général Tao"

J'y suis parvenue! Je blogue avant les Fêtes! Yay! Ok, un peu de sérieux (mais j'en profite quand même pour vous souhaiter un joyeux solstice d'hiver! et meilleurs voeux pour la nouvelle année!). Voilà quelques mois plus d'un an, je vous parlais de ma...

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Tags: recettes, Brighton, plats principaux

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11 décembre 2009

Muffins citron-pavot

&l Je quitte dans quelques jours pour des vacances au Québec. Ce n'est pas parce que la session achève (et que j'ai de la correction par-dessus la tête) qu'il faut se priver! Je me suis amusée avec cette recette de muffins au citron et graines de pavot...

Posté par vegetarienne à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, Brighton, desserts, collation, muffins

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3 décembre 2009

Risotto champignons-chèvre-persil

Des ami-e-s de l'Outaouais qui demeuraient jusqu'à tout récemment à Londres m'ont fait découvrir l'univers des risottos. C'est simple, je ne peux tout simplement plus m'en passer! Même qu'une fin de semaine, je suis allée les retrouver pour qu'on prépare,...

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Tags: recettes, Brighton, plats principaux

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30 novembre 2009

Trempette six étages type "salsa"

Invitée à une célébration chez une amie rencontrée à l'université dernièrement, j'avais à préparer une contribution pour le repas. Levée pas si tard et consciente que j'avais quelques heures devant moi avant d'affronter les deux heures de transport public...

Posté par vegetarienne à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, Brighton, famille, Outaouais, international, plats principaux, collation

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24 novembre 2009

Salade de quinoa, lentilles, champignons et poivrons grillés.

C'est ma soeur aînée et son copain qui m'ont initiée au quinoa. Considérée selon ce que j'ai lu comme une pseudo-céréale, le quinoa est riche en protéïnes et en fer et est cultivé depuis des milliers d'années. Ma soeur, c'est dans une salade grecque (dont...

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Tags: recettes, Brighton, salades

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7 novembre 2009

Soupe à la courge musquée

Consultée sur le site de SOS Cuisine, une recette de potage à la courge musquée qui m'a bien fait saliver. Comme je venais voilà quelques jours d'acheter une courge musquée (puisque c'est si bon et pour me remettre de mes difficultés à trouver une courge...

Posté par vegetarienne à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, Brighton, soupes

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