Une végétarienne en Outaouais

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6 janvier 2008

Soupe rouge d'automne de Sarah

Ce qui fait plaisir d'être en famille, outre le fait de visiter avec des gens que l'on aime, c'est aussi de découvrir des recettes préparées par ces mêmes personnes... Ma soeur aînée, végétarienne également, nous a préparé une soupe rouge facile: 5 ingrédients...

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Tags: recettes, Outaouais, soupes

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3 janvier 2008

Souper du solstice d'hiver / du temps des Fêtes!

Bon, côté discipline, c'est vrai que je ne suis pas si douée. Mais mieux vaut tard que jamais et vous pourrez vous servir de ces recettes l'an prochain, ou même au jour de l'an si vous voulez! Vous savez donc que j'étais de retour au Québec pour le temps...

Posté par vegetarienne à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, Outaouais, plats principaux, tofu

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4 décembre 2007

Zucchi-bateaux

Ça m'apprendre sûrement à acheter un sac de 5-6 zucchinis en ne tenant pas compte que je suis la seule personne à manger des légumes dans cette maison (excluant les patates et les oignons)! Ça fait donc une semaine que j'essaie d'imaginer des manières...

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Tags: recettes, Brighton, plats principaux, tofu

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13 novembre 2007

Pâté chinois végétarien, hummm...

Bon, ça suffit! Ce n'est pas parce que je n'ai pas trouvé une recette de paté chinois végétarien qui me convenait à 100% que je vais m'abstenir, quand même, d'en manger. J'ai donc pris mes grands moyens, hier, avec un brin d'imagination et quelques ingrédients...

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Tags: recettes, Brighton, plats principaux

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25 octobre 2007

Soupe aux lentilles corail à l'indienne

Dénichée sur l'excellent site SOSCuisine dont je vous ai déjà vanté les vertus à de nombreuses reprises (site de ressources en cuisine qui d'ailleurs a fait l'objet d'un excellent reportage à l'émission de Radio-Canada L'épicerie, diffusé le 24 octobre...

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Tags: recettes, Brighton, soupes

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18 octobre 2007

Boeuf "strong-enough" pour une végétarienne...

Bon, bon... avant que vous commencez à m'écrire pour critiquer mon absence de culture générale, je veux vous dire que je sais qu'on dit "stroganoff" ou "stroganov" (enfin, j'ai vu les deux, moi...), mais je trouvais ça tout simplement trop drôle de l'écrire...

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Tags: recettes, Brighton, plats principaux

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8 septembre 2007

Carrés granola!

C'est une recette simple comme bonjour, publiée dans L'express végétarien (un excellent livre de recettes rapides par Marie-Claude Morin), que j'ai (à peine) adaptée, à mes goûts. Comme je vous l'ai mentionné au sujet des biscuits choco-avoine, je suis...

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Tags: recettes, lectures, desserts

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31 juillet 2007

Tarte fraises-rhubarbe

C'était bien la saison, c'est tout juste passé: les fraises du Québec en quantités industrielles, pour mon bon plaisir, et de la rhubarbe du jardin d'une amie... Quel régal! J'avais deux tasses de rhubarbe, pas assez, donc, pour que ça vaille la peine...

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Tags: recettes, famille, Outaouais, desserts

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4 juillet 2007

Tofu "levé", sauce à l'ail

L'une de mes mamans nous a fait découvrir cette recette voilà bien longtemps, qu'elle nomme "candied tofu" en plaisantant... C'est une recette très simple mais qui fait des adeptes chez quiconque y goûte, alors ça vaut la peine de l'essayer. Ingrédients:...

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Tags: recettes, plats principaux, tofu

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29 juin 2007

Aloo Gobi

Je vous l'ai déjà dit: j'adore tout simplement les recettes indiennes! J'ai donc décidé de me lancer dans une expérience et de cuisiner un aloo gobi (d'autant plus que j'avais une rage, depuis quelque temps, de chou-fleur). Voici donc, pour votre plaisir:...

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Tags: recettes, plats principaux

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