salades - Une végétarienne en Outaouais

Suivre ce blog

salades

3 septembre 2010

Salade de couscous, menthe, citron, pois chiches et légumes

Je vous en ai parlé à quelques reprises au cours de l'été: j'ai eu une certaine obsession avec la menthe au cours des derniers mois. J'en achetais à coup de méga-bouquets pour faire une recette qui en nécessitait au maximum quelques feuilles. Comme je...

Posté par vegetarienne à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, plats principaux, salades

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2010

Salade santé avec mangue et avocat

Le 5 juillet dernier, j'organisais avec une amie une conférence à l'University of Sussex. Pour l'occasion, nous avons décidé de donner un petit défi au service de traiteur de notre institution universitaire: un dîner pour 50 personnes entièrement végétalien,...

Posté par vegetarienne à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, plats principaux, salades

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2010

Salade d'inspiration asiatique

Je vous ai souvent mentionné à quel point j'aime la menthe et les rouleaux de printemps frais. Voilà peu de temps, je rentrais à la maison avec l'intention de préparer les dits rouleaux - malheureusement, j'avais oublié d'acheter d'autres feuilles de...

Posté par vegetarienne à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, plats principaux, salades, menthe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2010

Salade-repas.

Avec l'arrivée du beau temps, les salades sont invitantes. Voici une salade-repas qui demande un peu de préparation, mais qui en vaut la chandelle! Ingrédients (3 portions): 3 pommes de terres moyennes, coupées en dés; 1 poivron rouge, coupé en dés; 3...

Posté par vegetarienne à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, plats principaux, salades

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2010

Salade de pommes de terre - un signe du printemps?

Je vous en parlais voilà trois ans déjà: le printemps, pour moi, rime avec salades. Peut-être est-ce dû au fait que lorsque j'étais petite, je demandais toujours à maman de préparer un buffet de salades pour mon anniversaire, qui est au printemps. Ou...

Posté par vegetarienne à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, famille, plats principaux, salades

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2010

Salade de lentilles, légumes grillés et halloumi

Mon abonnement à Delicious est une source d'inspiration culinaire constante. Sérieusement. En plus du magazine comme tel, leur site internet regorge d'idées de repas, de desserts, de salades, etc. - c'est bien encourageant puisque je sais qu'à mon retour...

Posté par vegetarienne à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, lectures, Brighton, Outaouais, salades

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2009

Salade de quinoa, lentilles, champignons et poivrons grillés.

C'est ma soeur aînée et son copain qui m'ont initiée au quinoa. Considérée selon ce que j'ai lu comme une pseudo-céréale, le quinoa est riche en protéïnes et en fer et est cultivé depuis des milliers d'années. Ma soeur, c'est dans une salade grecque (dont...

Posté par vegetarienne à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, Brighton, salades

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2008

Tofu slices... c'n'est pas trop tôt!

Hummm...Ce n'est que trop tard que je réalise que je vous ai parlé à quelques reprises des tofu slices (dont ici), sans jamais vous fournir une recette! Pas fort, pas fort... Voici donc. Les tofu slices sont une autre contribution de Bonnie, l'une de...

Posté par vegetarienne à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, Brighton, plats principaux, salades, tofu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2007

Vivement le printemps!

Depuis la semaine dernière, lorsque j'ai mangé cette salade chez mes mamans, je ne rêve que d'une chose: en manger de nouveau. Ce n'est donc pour pour rien que je l'ai refaite - déjà! - à quelques reprises. C'est bien simple, la salade, ça me fait penser...

Posté par vegetarienne à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, salades

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote