06 mars 2010

Salade de lentilles, légumes grillés et halloumi

Mon abonnement à Delicious est une source d'inspiration culinaire constante. Sérieusement. En plus du magazine comme tel, leur site internet regorge d'idées de repas, de desserts, de salades, etc. - c'est bien encourageant puisque je sais qu'à mon retour éventuel au Québec, j'aurai encore accès à une panoplie de recettes.  Aujourd'hui, j'ai pensé essayé une recette trouvée sur leur site internet: Puy lentils with roasted vegetables and grilled haloumi. Je ne connaissais pas le fromage halloumi avant de vivre avec ma coloc... [Lire la suite]
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19 février 2010

Much Depends on Dinner - Margaret Visser

J'ai reçu un cadeau vers la fin janvier. Une entreprise de messagerie aérienne avait laissé, chez moi, une lettre me demandant de leur indiquer à quel moment je serais disponible pour une livraison. Avais-je commandé quelque chose et oublié? Pourtant, je suis tellement impatiente quand je sais que j'attends un colis que je vérifie la poste... à toutes les heures. Ok, pas 24 heures sur 24, mais disons que si je sais que la livraison du courrier est encore possible, je garde très souvent les yeux rivés sur la porte. Impossible, donc,... [Lire la suite]
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03 novembre 2009

En fouillant mes statistiques...

&q ... parce qu'avec Canalblog, on peut voir comment les dernières personnes qui ont visité les blogues y sont parvenues, j'ai découvert cet article: "Blogues végétariens" par Josianne Massé (qui a une chronique portant sur la Blogosphère). Publié le 21 octobre dernier. Et vous savez quoi? Il y est question de... vous l'aurez deviné: yours truly. Yay! (bon, pas que moi, mais comme je suis très flattée et tout, je vous mentionne qu'elle y parle de mon blogue végétarien). En plus, elle indique ceci, en parlant de ce blogue-ci: "... [Lire la suite]
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11 mars 2009

Si le végétarisme pouvait sauver la planète...

Trouvé sur Cyberpresse, cet article publié aujourd'hui qui compare différentes mesures visant à protéger l'environnement: diminuer le chauffage, éliminer/diminuer la consommation de viande, faire la lessive à l'eau froide, recycler... C'est le végétarisme qui remporte la palme! Une initiative non seulement saine pour le corps, mais aussi pour la planète... Tenez, curieuses et curieux, la version intégrale de l'article: Laver à l'eau froide ou manger moins de viande? Eliminer quatre repas de viande par semaine permet de... [Lire la suite]
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20 mai 2008

J'y suis arrivée! Un magazine végé au UK!

C'était voilà quelques semaines. Ma coloc favorite était partie rendre visite à ses parents, en République dominicaine. J'avais donc tout le temps voulu pour explorer la section des magazines, alors que j'allais faire mon épicerie. Je savais qu'un truc me dérangeait depuis mon arrivée en Angleterre... en tant que fanatique de la lecture végétarienne, je n'étais toujours pas parvenue à mettre la main sur un magazine végétarien! Il était temps que ça change. J'avais déjà cherché un tel magazine, mais je n'en avais jamais trouvé.... [Lire la suite]
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17 janvier 2008

Non mais ce n'est pas incroyable, la technologie, juste un peu?

C'est en parcourant le Vegetarian Times auquel l'une de mes mamans est abonnée que j'ai eu vent de cette superbe initiative: une liste d'ingrédients d'origine animale... transférable sur iPod! Ce n'est pas merveilleux, ça? Si vous êtes comme moi et que vous avez plus tendance à amener avec vous votre iPod qu'un livret regroupant tous les produits d'origine animale qu'on peut trouver dans ce qu'on achète au supermarché... c'est définitivement LA solution! Et elle est gratuite. Et on la trouve en cliquant ici, sur le site de... [Lire la suite]
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14 novembre 2007

Everyday Dish

En fouillant YouTube pour une inspiration pour mon repas - ce qui n'a pas été totalement concluant, mais bon - je suis tombée sur ces vidéos super intéressantes des trois chefs végétaliennes qui forment l'équipe de Everyday Dish. Outre un profil Youtube, elles ont une page web ET un blog! Prolifiques et imaginatives, elles présentent les étapes d'une panoplie de recettes qui semblent vraiment excellentes (je vais définitivement tenter leurs crêpes et leurs "scrumble tofu"!). Leurs vidéos sont parfois produites par un-e... [Lire la suite]
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26 octobre 2007

Tout plein de blogs à visiter...

Bien-sûr, j'aurais dû travailler davantage cet après-midi... Mais bon, vendredi, longue semaine dans le corps, je sais que j'aurai à travailler samedi et dimanche pour mes cours... J'ai donc passé du temps à naviguer sur la toile... et à découvrir une série de blogues végéta*iens que je ne connaissais pas! ... J'ai donc ajouté de nombreux liens que je vous invite à visiter. J'attire particulièrement votre attention sur le site VG-Zone.net: Le guide de la survie végétarienne à Paris, produit de deux de mes collègues virtuels, qui... [Lire la suite]
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08 septembre 2007

Carrés granola!

C'est une recette simple comme bonjour, publiée dans L'express végétarien (un excellent livre de recettes rapides par Marie-Claude Morin), que j'ai (à peine) adaptée, à mes goûts. Comme je vous l'ai mentionné au sujet des biscuits choco-avoine, je suis de ces personnes qui refusent d'acheter biscuits et autres collations déjà faites, alors quand j'en ai le goût... bien c'est à moi de mettre la main à la pâte! Voici donc cette superbe recette, vraiment toute simple et délicieuse: Ingrédients (pour une quinzaine de carrés): 1/4 de... [Lire la suite]
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20 juin 2007

Vegetarian Journal: Health, Ecology, Ethics

Lors de ma visite de la semaine dernière chez Rainbow Natural Foods, je suis tombée sur un magazine que je ne connaissais pas, produit par le Vegetarian Resource Group: The Vegetarian Journal: Health, Ecology, Ethics. Contrairement à plusieurs magazines sur le végétarisme, celui-ci ne permet pas la publicité (directe) dans ses pages! On parle de quelques livres, mais on y retrouve la critique de l'équipe du magazine, alors on a moins l'impression qu'on veut nous vendre quelque chose. Dans l'édition achetée, le volume XXVI,... [Lire la suite]
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