19 janvier 2010

Aubergine et tofu d'inspiration asiatique

Vous ai-je dit que je suis maintenant abonnée au magazine Delicious? C'est un peu un coup de tête qui m'a menée là, voilà quelques mois... voyez-vous, Alpro, la compagnie qui produit le lait et le yogo urt de soya que je consomme ici, en Angleterre, avait lancé ce "concours" où on pouvait accumuler des points et ainsi se procurer certains prix. J'avais noté qu'un certain nombre de tapis de yoga était disponible et j'ai décidé que je pouvait bien tenter ma chance comme je suis maintenant des cours de pilates. Malheureusement,... [Lire la suite]
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16 novembre 2009

Crème glacée vegan, sans cholestérol et sans gluten!

Ma coloc m'a fait découvrir les produits Swedish Glace voilà plusieurs semaines, déjà. Je n'avais jamais pris le temps d'en parler ici, mais quoi de mieux que le mois du végétalisme comme occasion d'en parler? Un peu de contexte, donc... ma coloc avait pensé à moi en découvrant cette marque de crème glacée, parce que je lui avais mentionné mon intention de tenter l'expérience végétalienne... et mes préoccupations nouvelles (selon mon médecin, j'aurais un taux de cholestérol plutôt élevé!). On peut acheter ce produit chez Infinity... [Lire la suite]
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31 octobre 2009

Achat... différent, disons.

La fin de semaine dernière, je suis allée faire des courses dans le centre-ville - j'étais à la recherche d'une courge spaghetti.. Fidèle à mes habitudes, j'ai fait le tour de mes commerces préférés (notamment parce que toutes mes tentatives visant à trouver cette fameuse gourge, mais aussi parce que j'aime m'y rendre)... Rendue chez Yum Yum, dont je vous ai déjà parlé, je me suis mise à examiner les différents produits qu'on y vend... et je suis tombée sur ceci: "Vegetarian Mock Chicken Meal". On y présentait aussi du faux... [Lire la suite]
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20 mai 2008

J'y suis arrivée! Un magazine végé au UK!

C'était voilà quelques semaines. Ma coloc favorite était partie rendre visite à ses parents, en République dominicaine. J'avais donc tout le temps voulu pour explorer la section des magazines, alors que j'allais faire mon épicerie. Je savais qu'un truc me dérangeait depuis mon arrivée en Angleterre... en tant que fanatique de la lecture végétarienne, je n'étais toujours pas parvenue à mettre la main sur un magazine végétarien! Il était temps que ça change. J'avais déjà cherché un tel magazine, mais je n'en avais jamais trouvé.... [Lire la suite]
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16 février 2008

Je suis allée magasiner...

Aujourd'hui, journée très ensoleillée à Brighton, j'en ai donc profité pour aller faire des courses... seule. Quand je magasine avec mes colocs, j'ai l'impression qu'on va toujours à des endroits très mainstreams, dont le Sainsbury. Pourtant, à Brighton, il y a une panoplie d'endroits extraordinaires où aller faire ses courses... mais pour des colocs comme les miens qui se contentent de quelques légumes et de viande, ce n'est pas aussi excitant que pour moi. Je vous ai déjà parlé de quelques-uns de ces endroits, dont le Infinity... [Lire la suite]
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08 janvier 2008

Green Beaver! LA solution écolo, végétalienne... parfaite!

Au risque de me répéter quant aux bienfaits d'être en famille et de mon séjour au Québec, j'aimerais réitérer la joie que j'ai vécue à découvrir recettes et produits lors de mon dernier séjour en famille et en sol québécois. Après la tofurky de Bonnie et la soupe de Sarah, laissez-moi à présent vous parler de la crème pour le visage de Green Beaver. C'est mon autre soeur, végétalienne, qui m'a fait découvrir la gamme de produits Green Beaver (en parcourant leur site web, plus tard, j'ai réalisé que ce n'est uniquement par... [Lire la suite]
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05 novembre 2007

Des végéburgers de Linda McCartney?

Vous pardonnerez je l'espère mon absence de culture générale, mais moi, je ne savais pas qu'il existait une ligne de produits végétariens signée "Linda McCartney". J'étais donc au Union Store de l'Université Sussex, vendredi dernier, en quête de quelque chose de rapide, nutritif, mais donnant l'impression de manger du junk food (ça ne m'arrive pas souvent, mais des fois, j'ai vraiment le goût de quelque chose qui ressemble à ça!). Je vous avais déjà mentionné, je crois, l'impressionnante quantité de produits... [Lire la suite]
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15 octobre 2007

Des découvertes comme ci et comme ça à Brighton...

Depuis mon arrivée à Brighton, je n'ai pas eu tellement de temps pour moi, ni pour écrire sur ce blogue... j'en suis sincèrement désolée! Bientôt, tout rentrera (je l'espère!) dans l'ordre et je pourrai me consacrer aux choses importantes: cuisiner, travailler à ma recherche de doctorat, visiter des boutiques et restaurants végétariens et écolos... Voici quand même quelques trucs que j'ai le goût de vous raconter, par rapport à ce que je découvre ici. D'abord, j'adoooore tout simplement le lait de soya AlPro. Il est... [Lire la suite]
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20 juin 2007

Vegetarian Journal: Health, Ecology, Ethics

Lors de ma visite de la semaine dernière chez Rainbow Natural Foods, je suis tombée sur un magazine que je ne connaissais pas, produit par le Vegetarian Resource Group: The Vegetarian Journal: Health, Ecology, Ethics. Contrairement à plusieurs magazines sur le végétarisme, celui-ci ne permet pas la publicité (directe) dans ses pages! On parle de quelques livres, mais on y retrouve la critique de l'équipe du magazine, alors on a moins l'impression qu'on veut nous vendre quelque chose. Dans l'édition achetée, le volume XXVI,... [Lire la suite]
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13 juin 2007

Jardinage et lecture...

Je l'avoue, j'ai un peu négligé mon blog dernièrement... ma thèse me prend un temps fou, en plus du boulot. Ceci étant dit, je n'ai pas arrêté de vivre complètement. Si vous visitez les recettes de mon blog, vous verrez que certaines photos authentiques ont été ajoutées... et il y a quand même quelques nouvelles: J'ai maintenant un mini-potager de balcon. Je demeure dans un condominium, alors ce n'est pas évident d'embarquer tous les voisins dans l'idée de faire un méga-jardin... alors j'ai décider de planter quelques trucs sur mon... [Lire la suite]
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