17 janvier 2008

Non mais ce n'est pas incroyable, la technologie, juste un peu?

C'est en parcourant le Vegetarian Times auquel l'une de mes mamans est abonnée que j'ai eu vent de cette superbe initiative: une liste d'ingrédients d'origine animale... transférable sur iPod! Ce n'est pas merveilleux, ça? Si vous êtes comme moi et que vous avez plus tendance à amener avec vous votre iPod qu'un livret regroupant tous les produits d'origine animale qu'on peut trouver dans ce qu'on achète au supermarché... c'est définitivement LA solution! Et elle est gratuite. Et on la trouve en cliquant ici, sur le site de... [Lire la suite]
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10 janvier 2008

Tofu slices... c'n'est pas trop tôt!

Hummm...Ce n'est que trop tard que je réalise que je vous ai parlé à quelques reprises des tofu slices (dont ici), sans jamais vous fournir une recette! Pas fort, pas fort... Voici donc. Les tofu slices sont une autre contribution de Bonnie, l'une de mes mamans. Je ne me souviens plus exactement de sa recette, à part la sauce soya, la farine et le bouillon de légumes... alors voici la mienne (les quantités sont approximatives, n'hésitez surtout pas à ajuster!). Mais tout le crédit va à elle, naturellement. C'est une recette... [Lire la suite]
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08 janvier 2008

Green Beaver! LA solution écolo, végétalienne... parfaite!

Au risque de me répéter quant aux bienfaits d'être en famille et de mon séjour au Québec, j'aimerais réitérer la joie que j'ai vécue à découvrir recettes et produits lors de mon dernier séjour en famille et en sol québécois. Après la tofurky de Bonnie et la soupe de Sarah, laissez-moi à présent vous parler de la crème pour le visage de Green Beaver. C'est mon autre soeur, végétalienne, qui m'a fait découvrir la gamme de produits Green Beaver (en parcourant leur site web, plus tard, j'ai réalisé que ce n'est uniquement par... [Lire la suite]
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06 janvier 2008

Soupe rouge d'automne de Sarah

Ce qui fait plaisir d'être en famille, outre le fait de visiter avec des gens que l'on aime, c'est aussi de découvrir des recettes préparées par ces mêmes personnes... Ma soeur aînée, végétarienne également, nous a préparé une soupe rouge facile: 5 ingrédients seulement (un sixième étant optionnel)! Comme elle était excellente, pas très compliquée à préparer (quoiqu'il faut prendre le temps) et très jolie à servir, je vous transmet donc la recette de la soupe de Sarah: un délice! Ingrédients: Même quantité de courge musquée... [Lire la suite]
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03 janvier 2008

Souper du solstice d'hiver / du temps des Fêtes!

Bon, côté discipline, c'est vrai que je ne suis pas si douée. Mais mieux vaut tard que jamais et vous pourrez vous servir de ces recettes l'an prochain, ou même au jour de l'an si vous voulez! ... [Lire la suite]
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09 décembre 2007

Visite en ville au grand plaisir de mes papilles gustatives!

Je n'ai pas pu attendre jusqu'en janvier... et puis ma session est essentiellement terminée... et des ami-e-s du Québec voulaient que je trouve un truc en ville pour elles/eux. Je n'ai donc pas eu le choix: vendredi dernier, j'ai dû m'arrêter au fast food Red Veg le temps d'un excellent burger. Comme toute chose en Angleterre, mon burger n'était pas donné: à 3.15 livres sterling (donc environ 6,50$) c'est effectivement pas tellement bo marché. Pour environ 4.00$ de plus, j'aurais pu avoir des frites avec mon burger, mais comme... [Lire la suite]
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08 décembre 2007

ENFIN des photos!

La suggestion de mon frère Charles, combinée à une session terminée et deux jours à ne pas avoir trop à faire avant de m'envoler pour le Québec - eh oui! Je retourne en Outaouais le temps des vacances! - a fait en sorte que j'ai téléchargé le logiciel Seashore. Charles m'a en effet recommandé voilà quelque temps de visiter le site Mac Gratuit pour trouver une logiciel libre me permettant de travailler un peu mes photos... Ce logiciel libre est tout simplement fantastique parce que, notamment, très user friendly! Je n'aime pas... [Lire la suite]
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04 décembre 2007

Zucchi-bateaux

Ça m'apprendre sûrement à acheter un sac de 5-6 zucchinis en ne tenant pas compte que je suis la seule personne à manger des légumes dans cette maison (excluant les patates et les oignons)! Ça fait donc une semaine que j'essaie d'imaginer des manières de manger des zucchinis sans en faire une écoeurantite aigüe. Le temps presse de plus en plus, considérant que je m'envole pour le Québec ce lundi (10 décembre) et que de toute manière, des zucchinis, ce n'est pas bon ad vitam eternam, comme on dit. Après avoir cuisiné un gratin... [Lire la suite]
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01 décembre 2007

Ça y est, j'ai le coup de foudre

... depuis hier, pour la ville de Brighton! Puisque ma coloc était en quête d'un portefeuille Hello Kitty, nous avons dû visiter la boutique Cissy Mo, paradis des cossins plus ou moins (in)utiles, qu'on retrouve uniquement à Brighton, ayant notamment pignon sur la rue Sydney. Comme j'ignorais où se trouvait cette rue (quand même, j'ai un sens de l'orientation très limité ET un horaire chargé qui fait en sorte que je n'ai pas eu l'occasion de visiter Brighton dans ses moindres détails), j'ai dû m'assumer en tant que touriste et... [Lire la suite]
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14 novembre 2007

Everyday Dish

En fouillant YouTube pour une inspiration pour mon repas - ce qui n'a pas été totalement concluant, mais bon - je suis tombée sur ces vidéos super intéressantes des trois chefs végétaliennes qui forment l'équipe de Everyday Dish. Outre un profil Youtube, elles ont une page web ET un blog! Prolifiques et imaginatives, elles présentent les étapes d'une panoplie de recettes qui semblent vraiment excellentes (je vais définitivement tenter leurs crêpes et leurs "scrumble tofu"!). Leurs vidéos sont parfois produites par un-e... [Lire la suite]
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