12 octobre 2008

Yuan: Cuisine créative végétarienne à Montréal.

Mea culpa, je sais, ça fait des mois que je ne suis pas venue mettre ce blogue à jour. C'est que la recherche occupe beaucoup de mon temps et que je tente de mettre d'autres blogues à jour, aussi... Mais ce soir, j'ai fait une découverte qui à mon avis mérite d'être mentionnée. Je suis hors Outaouais depuis jeudi - à Sherbrooke jeudi et vendredi, à Montréal depuis vendredi soir. Montréal, c'est dans le cadre du Rassemblement pancanadien des jeunes féministes "Toujours rebELLES". Parce que j'y étais lors du Grand rassemblement des... [Lire la suite]
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03 juin 2008

Tag BBQ

Tiens, tiens, tiens... Moi qui était persuadée que la tag de blogue c'était que pour les blogues journaux intimes - ce que j'étudie dans le cadre de mes études - ou les blogues de passe-temps (j'ai dû réviser un millier de blogues depuis les quelques dernières semaines). Ça m'apprendra à tirer des conclusions aussi hâtives! Ok, trève d'histoire... mon frère Charles m'a taguée sur son blogue, Les Carnets Dédalus. C'est l'été, alors c'est le temps de la Tag BBQ! Voici donc comment on fait: Règlements: Mettre le lien de... [Lire la suite]
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02 juin 2008

Mini-gâteaux à l'ananas

Ma coloc adore les fruits tropicaux. Et le sucre. Et les gâteaux... Alors elle était bien ravie lorsque j'ai décidé de tenter l'expérience de ces mini-gâteaux à l'ananas! Ils sont sucrés à souhait - peut-être même un peu trop - et très collants. Si vous les servez à des tout petits (ou même à des grands), prévoyez des serviettes de tissus et de l'eau pour s'essuyer les doigts! C'est une recette simple comme bonjour mais qui a fait, à ce jour, plaisir à toutes celles et à tous ceux qui l'ont goûtée! ... Cette recette fait 18... [Lire la suite]
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29 mai 2008

Wagamama, moi j'aime ça!

Ma première expérience chez Wagamama, c'était à Londres, avec des ami-e-s à moi. D'inspiration asiatique, les mets qu'on y prépare sont délicieux! L'endroit, en tant que tel, est aussi agréable: le décor est simple mais convivial, le personnel est assez rapide et courtois... le seul hic, à mon avis, c'est qu'en conservant l'aménagement au minimum, on se retrouve dans une grande salle style cafeteria... qui devient assez bruyante lorsque l'achalandage est élevé. Ceci étant dit, ce n'est pas super désagréable et comme normalement, le... [Lire la suite]
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26 mai 2008

Bouchées d'été à l'aubergine

À l'épicerie, samedi, j'ai acheté deux trucs qui m'ont inspirée pour cette recette: une aubergine et... un plan de basilic! Hummm... avoir des herbes fraîches à portée de main, ça me manquait. Comme c'est (presque) l'été et que mes recettes à l'aubergine habituelles (aubergine farcie ou aubergine étagée au parmesan) me semblent trop automne ou hiver, j'ai creusé dans ma mémoire à la recherche d'une autre recette... et c'est là que j'ai pensé à ces bouchées, cuisinées peut-être deux fois voilà plusieurs années... des bouchées d'été à... [Lire la suite]
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20 mai 2008

J'y suis arrivée! Un magazine végé au UK!

C'était voilà quelques semaines. Ma coloc favorite était partie rendre visite à ses parents, en République dominicaine. J'avais donc tout le temps voulu pour explorer la section des magazines, alors que j'allais faire mon épicerie. Je savais qu'un truc me dérangeait depuis mon arrivée en Angleterre... en tant que fanatique de la lecture végétarienne, je n'étais toujours pas parvenue à mettre la main sur un magazine végétarien! Il était temps que ça change. J'avais déjà cherché un tel magazine, mais je n'en avais jamais trouvé.... [Lire la suite]
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20 avril 2008

Soupe au brocoli pour le lunch!

C'était hier. Envie insatiable de soupe au brocoli. Crème de brocoli, plus précisément. Mais version végétalienne. Ça tombait assez bien. J'avais, au frigo, un pied de brocoli qui, s'il avait à attendre quelques jours de plus, se destinait à un avenir peu glorieux: le compost. J'ai fouillé un peu, j'ai trouvé des pommes de terre et un oignon. Inexpérimentée lorsqu'il en vient à l'improvisation mixte de soupe, voici ce que j'ai mélangé. À ma grande surprise - et satisfaction! - c'était vraiment pas mal. Même ma coloc qui se... [Lire la suite]
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10 avril 2008

De la visite de mes mamans - et la découverte des restos de Brighton!

Mes mamans sont venues me rendre visite à Brighton, au début du mois. Elles sont aussi végétariennes. C'était donc l'occasion rêvée de découvrir d'autres restaurants végétariens... et d'autres endroits plus généralement, mais bon. Ici, on parle de bouffe! Nous sommes allées au Food for Friends, le soir où elles sont arrivées. C'était pas mal plein - on aurait dû réserver, on le saura pour la prochaine fois (l'hôtesse nous l'a d'ailleurs fait savoir)! C'était vraiment bien. Excellent, même. Situé dans les Lanes, ce restaurant... [Lire la suite]
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14 mars 2008

The George - finalement!

Cette semaine, à l'Université Sussex, c'est la dernière semaine du trimestre d'hiver. Pour beaucoup, ça signifie la fin des cours, les vacances (qui dans la plupart des cas doivent être passées à travailler à compléter des travaux de session, à remettre dès la semaine du 14 avril).... Mais ce n'est pas mon cas. En tant qu'étudiante-chercheure (ie au doctorat), je ne suis pas vraiment de cours, mis-à-part à titre d'auditrice libre. Je ne connais donc pas vraiment ce qu'est la fin des cours ici. Mais ce n'est pas à dire que je... [Lire la suite]
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16 février 2008

Je suis allée magasiner...

Aujourd'hui, journée très ensoleillée à Brighton, j'en ai donc profité pour aller faire des courses... seule. Quand je magasine avec mes colocs, j'ai l'impression qu'on va toujours à des endroits très mainstreams, dont le Sainsbury. Pourtant, à Brighton, il y a une panoplie d'endroits extraordinaires où aller faire ses courses... mais pour des colocs comme les miens qui se contentent de quelques légumes et de viande, ce n'est pas aussi excitant que pour moi. Je vous ai déjà parlé de quelques-uns de ces endroits, dont le Infinity... [Lire la suite]
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