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Une végétarienne en Outaouais

20 mars 2007

aujourd'hui, mardi 20 mars.

C'est la Journée sans viande! Y avez-vous pensé?
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18 mars 2007

Aujourd'hui, c'est du ragoût!

Aujourd'hui, c'est du ragoût!
Voici deux recettes tirées du Vegetarian Times (je vous avais dit que ma soeur et moi avions offert un abonnement à l'une de nos mamans pour Noël/Hannukah*?), essayées chez mes mamans et vraiment adorées! D'abord, un ragoût "suédois", contribution d'une...
8 mars 2007

La Soyarie

Inspirée par une discussion sur un forum, j'ai réalisé que je ne vous avais jamais parlé (du moins, si mon souvenir est exact) de la Soyarie. Il s'agit d'une entreprise québécoise - et je dirais même plus, hulloise! - de transformation du soya. Leurs...
6 mars 2007

Découverte: Schnitzel de poulet sans viande

C'est en visitant la section des congélateurs de la Boîte à grains que j'ai découvert les produits des Frères Kraut, notamment les Schnitzel de poulet sans viande. C'est un peu mozus, comme ils n'ont pas de site internet et que je n'ai pas de télénumériseur,...
5 mars 2007

SoYummi

SoYummi
Ça fait bien quelque temps que j'ai découvert les mousses SoYummi, mais je n'avais jamais songé en parler ici... jusqu'à ce que je fasse des courses avec une amie, samedi dernier. Cette dernière a une intolérance au lactose et je lui avais suggéré les...
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25 février 2007

Vivement le printemps!

Depuis la semaine dernière, lorsque j'ai mangé cette salade chez mes mamans, je ne rêve que d'une chose: en manger de nouveau. Ce n'est donc pour pour rien que je l'ai refaite - déjà! - à quelques reprises. C'est bien simple, la salade, ça me fait penser...
24 février 2007

Peut-être... que certain-e-s ne seront pas content-e-s...

Sûrement, devrais-je même dire, que ce post ne plaira pas à toutes et tous et qu'il fera des mécontent-e-s. Soit. Ça porte sur le militantisme, c'est d'actualité et je n'ai pas trouvé de meilleur temps pour en parler - ok, j'avoue: ça fait longtemps que...
22 février 2007

Vegetarian Times

Pour Noël, l'une de mes soeurs et moi avions décidé de donner un abonnement au magazine Vegetarian Times à l'une de nos mamans. J'avais découvert ce magazine lors d'une visite au Real Canadian SuperStore (dont je vous ai parlé il me semble, indiquant...
18 février 2007

Gratte ail

Gratte ail
Je pense que c'est l'une des inventions culinaire les plus simples et que j'apprécie le plus! C'est l'une de mes mamans qui m'a permis d'en faire la découverte, voilà quelques années, alors qu'elle nous en a ramené - à toute la famille! - de France. Bien-sûr,...
18 février 2007

Sauté végétarien à la bière

Voici une recette découverte grâce à l'une de mes mamans, qui l'a à son tour découverte, si mon souvenir est exact, grâce à un quotidien anglophone de la région... mais comme je n'ai qu'une version transcrite de cette recette, je ne peux malheureusement...
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