Mes (rares) expériences culinaires extérieures seront ici exposées, avec un avant-goût des endroits que j'ai (plus ou moins) aimés, des mets goûtés, des prix...
30 décembre 2010

Un court séjour à Halifax!

Je suis présentement à Halifax, où je visite l'un de mes frères, qui y demeure avec sa conjointe et leurs deux enfants. Ma mère, sa conjointe, l'une de mes soeurs et sa conjointe sont aussi en visite et nous profitons du temps ici pour passer autant de temps que possible avec la famille... mais aussi pour visiter la ville (c'est ma première fois ici!) et découvrir ce qu'elle a à offrir. J'avoue: ce n'est pas mal du tout! La ville est superbe et j'y découvre beaucoup de choses (notamment qu'on y trouve six (6) institutions... [Lire la suite]
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23 juillet 2010

Un voyage à Montréal...

Au cours des mois de mai-juin 2010, je participais au Congrès des sciences humaines à l'Université Concordia, tel qu'indiqué sur mon blogue de recherche. Étant en conférence à Montréal pour une semaine, j'en ai profité pour visiter des membres de ma famille, mon nouveau neveu tout neuf (né le 25 mai) et me remplir l'estomac! Sans avoir fait le tour de ce que Montréal a à offrir sur la scène végéta*ienne, j'ai eu l'occasion de visiter quelques adresses - certaines sont plus connues et d'autres gagnent à être connues davantage. Pour... [Lire la suite]
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29 mars 2010

En parcourant le Royaume-Uni...

Mon père et sa conjointe sont venus en visite au Royaume-Uni en mars-avril, comme je l'avais préalablement indiqué. Comme je demeure en Angleterre, ils avaient songé à profiter de leur visite pour faire le tour de l'Angleterre, l'Irlande, le pays de Galles et l'Écosse. Et de m'en faire profiter, hehe. Étant à Brighton depuis 2007, j'ai tendance à croire que l'ensemble du monde est hyper facile à naviguer pour les végéta*ien-ne-s. La réalité est pourtant toute autre - en parcourant leur Lonely Planet sur l'Irlande, lorsque mes parents... [Lire la suite]
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26 janvier 2010

Semaine de découvertes culinaires...

La semaine dernière, je suis sortie à deux reprises dans des restaurants de Brighton que je ne connaissais pas... et où je retournerai certainement! POMPOKO D'abord, une amie connue à l'université était de passage pour la défense de sa thèse de doctorat. Après la défense, avec d'autres ami-e-s, nous avons convenu que bien qu'étudiant-e-s et donc disposant de peu de ressources financières, il serait sympathique de souligner cet accomplissement au restaurant. Une amie suggère alors un restaurant japonais situé au centre de Brighton:... [Lire la suite]
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07 septembre 2009

Je suis de retour en Angleterre, mais je vous parle de Montréal...

J'ai décidé, hier, qu'il était grand temps que je travaille à la mise à jour de ce blogue. Quand même, que mon dernier billet ait été publié le 11 mars dernier est une honte! Hier, j'ai donc photographié le plat que je venais de préparer, inspiré de ma visite chez Yuan - Cuisine créative végétarienne: du "poulet général Tao". Bon, si j'étais moindrement plus organisée, j'aurais immédiatement transféré la photo sur mon ordi. Ou amené mon appareil photo avec moi, à l'université - d'où je vous écris. Mais ce n'est pas le cas. Alors... [Lire la suite]
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12 octobre 2008

Yuan: Cuisine créative végétarienne à Montréal.

Mea culpa, je sais, ça fait des mois que je ne suis pas venue mettre ce blogue à jour. C'est que la recherche occupe beaucoup de mon temps et que je tente de mettre d'autres blogues à jour, aussi... Mais ce soir, j'ai fait une découverte qui à mon avis mérite d'être mentionnée. Je suis hors Outaouais depuis jeudi - à Sherbrooke jeudi et vendredi, à Montréal depuis vendredi soir. Montréal, c'est dans le cadre du Rassemblement pancanadien des jeunes féministes "Toujours rebELLES". Parce que j'y étais lors du Grand rassemblement des... [Lire la suite]
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29 mai 2008

Wagamama, moi j'aime ça!

Ma première expérience chez Wagamama, c'était à Londres, avec des ami-e-s à moi. D'inspiration asiatique, les mets qu'on y prépare sont délicieux! L'endroit, en tant que tel, est aussi agréable: le décor est simple mais convivial, le personnel est assez rapide et courtois... le seul hic, à mon avis, c'est qu'en conservant l'aménagement au minimum, on se retrouve dans une grande salle style cafeteria... qui devient assez bruyante lorsque l'achalandage est élevé. Ceci étant dit, ce n'est pas super désagréable et comme normalement, le... [Lire la suite]
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10 avril 2008

De la visite de mes mamans - et la découverte des restos de Brighton!

Mes mamans sont venues me rendre visite à Brighton, au début du mois. Elles sont aussi végétariennes. C'était donc l'occasion rêvée de découvrir d'autres restaurants végétariens... et d'autres endroits plus généralement, mais bon. Ici, on parle de bouffe! Nous sommes allées au Food for Friends, le soir où elles sont arrivées. C'était pas mal plein - on aurait dû réserver, on le saura pour la prochaine fois (l'hôtesse nous l'a d'ailleurs fait savoir)! C'était vraiment bien. Excellent, même. Situé dans les Lanes, ce restaurant... [Lire la suite]
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14 mars 2008

The George - finalement!

Cette semaine, à l'Université Sussex, c'est la dernière semaine du trimestre d'hiver. Pour beaucoup, ça signifie la fin des cours, les vacances (qui dans la plupart des cas doivent être passées à travailler à compléter des travaux de session, à remettre dès la semaine du 14 avril).... Mais ce n'est pas mon cas. En tant qu'étudiante-chercheure (ie au doctorat), je ne suis pas vraiment de cours, mis-à-part à titre d'auditrice libre. Je ne connais donc pas vraiment ce qu'est la fin des cours ici. Mais ce n'est pas à dire que je... [Lire la suite]
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09 décembre 2007

Visite en ville au grand plaisir de mes papilles gustatives!

Je n'ai pas pu attendre jusqu'en janvier... et puis ma session est essentiellement terminée... et des ami-e-s du Québec voulaient que je trouve un truc en ville pour elles/eux. Je n'ai donc pas eu le choix: vendredi dernier, j'ai dû m'arrêter au fast food Red Veg le temps d'un excellent burger. Comme toute chose en Angleterre, mon burger n'était pas donné: à 3.15 livres sterling (donc environ 6,50$) c'est effectivement pas tellement bo marché. Pour environ 4.00$ de plus, j'aurais pu avoir des frites avec mon burger, mais comme... [Lire la suite]
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