28 mai 2007

Biscuits choco-avoine

Depuis que je vis seule, j'ai comme politique personnelle de ne jamais acheter de biscuits au marché: lorsque je voudrai vraiment manger des biscuits, je devrais être assez motivée pour en faire. Mon dernier copain avait pourtant la dent sucrée: j'ai donc produit cette recette de biscuits choco-avoine pour lui, parce que je refusais obstinément d'acheter des biscuits... attention, ils ne sont pas diètes (mais au moins, ils sont végétaliens)! Ce midi, j'avais le goût d'un dessert sucré... alors j'en ai fait (maintenant, allez... [Lire la suite]
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23 mai 2007

Suprême de poulet végé (Gardein)

En faisant mon marché, voilà quelques jours, je suis tombée sur un nouveau produit végétarien: un suprême de poulet végé... l'une de mes soeurs, végétalienne, connaissait depuis un moment (incluant un endroit à Toronto, où elle demeure, où on les vend pour une portion du prix que ce qu'on retrouve en épicerie!). Les fausses viandes, produites par Garden Protein International (Gardein), sont toutes certifiées kascher et se trouvent dans plusieurs saveurs (poulet, boeuf ou porc, assaisonné de différentes manières ou vendues... [Lire la suite]
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19 mai 2007

Enchiladas végétariens - Yves Veggie Cuisine

Voici donc cette fameuse recette de enchiladas végétariens. Après l'avoir testée auprès de deux copines omnivores, je peux affirmer que c'est un succès que toutes et tous sauront apprécier! La recette a été prise et quel peu adaptée, du site Yves Veggie Cuisine, qui offrent vraiment toute une gamme d'alternatives végétariennes... Ingrédients: (6 portions) 1 paquet de sans-viande haché original; 5 tortillas de 7-8" de diamètre; 2 tasses de riz cuit; 1 tasse de maïs congelé; 1 boîte de 14 onces de haricots... [Lire la suite]
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17 mai 2007

Me revoici...

Bon, je n'ai pas abandonné mon blog! Seulement, j'ai tellement eu une semaine occupée du 7 au 11 mai que je commence à peine à me remettre sur les pieds! Les nouvelles, donc: pendant ma semaine super occupée, j'ai enseigné un mini-cours d'enrichissement à l'Université où j'étudie, qui était destiné aux élèves du secondaire. Pour en savoir davantage, jetez un coup d'oeil au blog de classe qu'on a créé. Sinon, je prépare présentement les enchiladas dont je vous ai déjà parlé ici... Demain, je devrais vous poster la recette, avec... [Lire la suite]
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06 mai 2007

Amélioration prochaine....

Bien je voulais simplement laisser une brève petite note pour indiquer que très prochainement, je vais être en mesure d'ajouter d'authentiques photos des recettes placées sur ce site!! Oui, oui! ... c'est que mes parents m'ont offert un appareil photo digital, pour mon anniversaire! C'est donc vrai, plus d'excuses pour ne pas ajouter de photos... Mais là, je suis vraiment trop occupée avec l'université, alors ça devra attendre... À bientôt!
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