29 avril 2007

Nouvelles végétariennes sur la toile...

Je ne sais pas si je vous l'avais déjà mentionné, mais je suis abonnée au système d'Alertes Google sur le végétarisme, ce qui me permet de voir les nouveautés publiées via internet, sur le végétarisme. Ils m'envoient un courriel, une fois de temps en temps (ce n'est pas même mensuel), avec les titres des articles publiés, le site où ils les ont trouvé et l'extrait d'une phrase où on parle du végétarisme... C'est souvent peu pertinent, mais parfois, j'apprends quelques trucs. Ce que j'ai donc appris, tout récemment: qu'une marche a... [Lire la suite]
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27 avril 2007

Pizza végétarienne

Bon, c'est vrai que lu comme ça, une pizza végétarienne, ce n'est pas nécessairement ni très original, ni très élaboré. Mais bon, il ne faut pas toujours se casser la tête pour se préparer un repas intéressant. Ceci est une version que j'adore, vous ne risquez pas de regretter si vous la cuisinez! Ingrédients: pâte à pizza commerciale (à moins bien-sûr que vous soyez assez motivés et équipés pour faire la vôtre... ce qui n'est pas mon cas); 10 morceaux de tomate séchée; huile d'olive; 1 gousse d'ail; un paquet... [Lire la suite]
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25 avril 2007

Animations végétariennes disponibles sur internet...

Après avoir visionné cette animation, suggérée par une membre du Réseau VG, je me suis souvenue de la version "I Will Survive" adaptée et chantée par une dinde... que vous trouverez ici, sur le populaire site YouTube. C'est un brin nono, vraiment pas politisé, assez rigolo.Bon! Sur ce, je retourne à mon boulot... Je viens de trouver une recette qui me parait vraiment excellente, je vous en parle dès qu'elle est testée!
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21 avril 2007

Ottawa Eco-Stewardship Fair

J'y suis allée, aujourd'hui, avec l'un de mes amis: l'Ottawa Eco-Stewardship Fair. Les exposants étaient nombreux, regroupés en cinq principales catégories: "Life Styles", "Food and Health", "Nature", "Building and Energy" et "Transport" et tous étaient très enthousiastes à nous expliquer quel était leur projet, les avantages de leurs produits, etc. Du côté des visiteurs, la place semblait assez occupée, certains kiosques attirant le regard plus que d'autres: jeunes et moins jeunes... [Lire la suite]
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19 avril 2007

Tarte choco-bananes sans cuisson

Lorsque je suis allée au restaurant Aux Vivres, samedi dernier, à Montréal, j'ai parlé de desserts avec l'une des membres du RéseauVG... je lui conseillais de prendre autre chose que la tarte choco-bananes annoncée... pour une raison bien simple: j'ai une recette pour cette tarte, dans le livre How it All Vegan. Comme je lui ai promis que je lui donnerais la recette, bien voici, chose dite, chose faite! C'est une tarte que je fais rarement - c'est très, mais très, chocolaté - mais elle est toujours appréciée... enfin, par la... [Lire la suite]
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16 avril 2007

Rencontre du RéseauVG à Montréal: un succès!

Bien voilà, je vous ai dit que je vous en parlerais, alors voici donc, un résumé de mon expérience montréalaise de samedi! Je suis donc partie tôt de Gatineau samedi matin pour profiter au maximum de mon très bref séjour à Montréal (je n'y allais que pour une journée, aussi bien rentabiliser!). À mon arrivée à Montréal, j'étais bien préparée: un plan du métro en main, avec toutes les stations où je devais me rendre... Je suis donc passée, en premier lieu, au Forum jeunesse de l'Île de Montréal, où je devais rencontrer une personne... [Lire la suite]
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08 avril 2007

À vos agendas!

Enfin... voici quelques activités qui se retrouvent à mon agenda: 14 avrilSouper regroupant les membres du Québec du Réseau VG, à Montréal. J'ai bien hâte de faire la rencontre "réelle" de ces nombreuses personnes avec qui je discute fréquemment de manière "virtuelle" On se rencontre au restaurant Aux Vivres, qui semble-t-il est excellent! ... Lisez cette critique, si vous voulez en savoir davantage! ... je vous en donnerai certainement des nouvelles à mon retour. 21 avrilLa 4e édition du Ottawa... [Lire la suite]
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06 avril 2007

VegNews Magazine: VegetarianNewsPoliticsFoodTravelBuzz...

En début d'après-midi, afin de m'assurer de procrastiner amplement, je suis allée faire des courses avec maman. Maman, elle, elle adore tout simplement les magazines sur l'aquarelle, alors on passe assez régulièrement à la librairie, "au cas où ils en auraient un nouveau". Comme ce sujet m'intéresse un peu moins, je suis allée voir du côté des magazines de cuisine. Maman a acheté un Coup de pouce, pour avoir leur recette de tarte feuilletée aux asperges et au fromage (qu'on va peut-être bien essayer demain?)... J'ai... [Lire la suite]
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03 avril 2007

Aubergine farcie

Il y a des avantages et des désavantages au célibat - ou à la vie en solo - au niveau culinaire. Un avantage? Personnellement, je n'ai jamais eu de partenaire qui aimait l'aubergine avec la même passion que moi: "je ne sais pas... c'est peut-être la texture... enfin... je pense". Là, ce n'est pas compliqué, personne ne dévisage l'aubergine avec dédain: j'en mange quand je veux, apprêté comme je veux. Le hic du célibat ou de la vie en solo, c'est quand on cuisine une recette pour la première fois ou qu'on ne pense pas à... [Lire la suite]
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03 avril 2007

Interdire les sacs de plastiques?

Enfin, on n'y est pas encore... mais la municipalité de Leaf Rapids, au Manitoba, a commencé par interdire la vente de sacs de plastique jetables: tous les commences doivent dorénavant fournir des sacs réutilisables et recyclables à 100%. Bon, on se comprend, tant que ces sacs restent des sacs de plastique et que les gens s'en débarrassent (même s'ils les recyclent), au lieu de se procurer des sacs réutilisables et durables, en chanvre, par exemple, bien... on a encore un problème de pollution: l'énergie nécessaire à la production et... [Lire la suite]
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